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韵琪贝可丽DIY烘培蛋糕诚邀加盟



diy蛋糕店加盟官网:http://www.diycake99.com/ http://www.diybakery.cn/
地址:广州市番禺区南国奥林匹克花园小资天堂四区一座一层5号 长隆地铁站A出口)广州火车南站附近
电话:4000 527 199 或者15986365633 罗女士
慕斯最早出现在美食之都法国巴黎,甜点大师们为了改善奶油的结构并起到稳定的作用,在鲜奶油中加入吉利丁(鱼胶)使其冷却凝固。并且通过对温度、原料比例的控制、以及对PH值的把握,创造出了一种全新的西点。他们给这种甜品起了一个好听浪漫的名字——慕斯。我们的“生活馆”,它不是谈产品,而是销售一种不一样的生活方式,它就是一种情感体验的销售场所,在这里,家具、瓷砖、窗帘、灯饰、等一切元素被捆绑在一起,配合音乐、美术,以及切身的体验过程,给消费者一个生活场景展示。在这样浪漫温馨的场景里,由我们提供烘焙指导,消费者亲自动手,从而创作出凝聚了其作者情感的独一无二的西点作品,这种经历这种体验将给消费者留下非常美好的回忆。

我们从2009年初开始对该项目进行严谨的考察与市场调查,经过综合分析发现该项目市场容量巨大,有非常好的挖掘潜力,盈利能力强项目前景好,于是我们在2009年底开始寻址与装修,于2010年3月正式开业。由于本项目精心策划、定位准确,宣传得当,我们一炮而红,开业优先个月就开始盈利,随后营业额逐步稳健上升。

在宣传策划方面,我们与师范大学分校传播学和广告学专业的“整合营销”团队达成长期协议,他们负责对我们提供全面的策划、营销、包装与宣传工作,通过整合营销推广机会分析(SWOT分析),分析了我们这个项目的整体优势、劣势、机会与威胁,分析并识别了我的目标消费群和潜在消费群,这样就确定了我们要以打造一个DIY烘焙品牌为目标,以文化情感为这个品牌的载体,以此定位来展开对它进行营销与经营活动,从而建立我们自己的品牌文化及其文化内涵。

在烘焙技术方面,前期我们先后分别从专业饼店和星级酒店招聘专业西点烘焙师傅,组成了自己的专业烘焙师团队,后期我们集众家之所长,对原有的烘焙项目进行优化与改进,同时研发了不少的烘焙新品,通过这些积累与沉淀,我们形成了可心专属的完善的技术体系与培训体系。



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